Un’esplosione nel palato

Un’esplosione nel palato

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Fino a 2 anni fa non avevo mai assaggiato sushi, tra l'altro ho iniziato a mangiare pesce soltanto a 16 anni, perché non ho potuto evitarlo durante una crociera su una barca a vela, dove lavoravo come mozzo (ma questa è per un'altra volta). A mia figlia intrigava tantissimo mangiarlo perché "faceva chic",…
Per soli 2 centimetri

Per soli 2 centimetri

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L'altra sera ero a cena con un amico tedesco che si è appena comperato una casa ed è nel pieno dei lavori di ristrutturazione. La casa apparteneva ad un signore anziano e gli è stata venduta dagli eredi. Uno dei figli gli ha raccontato che circa 20 anni fa suo padre ha costruito…
Narrativa tossica

Una narrativa tossica

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Un trend che sto osservando sempre di più è questa aspettativa che si possa avere tutto senza compromessi. Un po' come la birra analcolica, il caffè decaffeinato, la Coca Zero, le sigarette elettroniche, i dolci senza zuccheri o addirittura la carne sintetica. Tutti prodotti pensati per farci avere tutto quello che vogliamo, senza…
Essere Imprenditore è una cosa stupenda

Essere Imprenditore è una cosa stupenda

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Essere un imprenditore (o libero professionista) è una cosa STUPENDA. (In teoria) sei libero di fare quello che vuoi, quando vuoi, con chi vuoi, in QUALSIASI momento. NESSUNO ti dice quello che devi fare. (questa è la parte bella) Ma c'è anche una parte brutta. Perché quando nessuno ti dice quello che devi…
Quando X, allora Y

Quando X, allora Y

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In Svizzera c'è un posto pazzesco in mezzo alle montagne dove c'è una piscina enorme all'aperto in cui generano delle onde per cavalcarle con la tavola da surf... e come probabilmente avrai già scoperto in qualche altro post, sono attualmente leggermente in fissa con l'imparare a cavalcare delle onde "serie". Seguimi, perchè non…
Cosa ci trovano gli austriaci a Jesolo ?

Cosa ci trovano gli austriaci a Jesolo ?

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Ieri a pranzo sono stato nel giardino di una bellissima osteria per una mangiata in piedi a colpi di "cicheti" (così vengono chiamati in veneziano gli stuzzichini che gli inglesi chiamerebbero fingerfood) e prosecco, essendo stato invitato al compleanno di un mio caro amico. Il festeggiato Stefano mi ha raccontato che i 2 giorni precedenti è…
Come capire cosa vuoi

Come capire cosa vuoi

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Come avrai notato da tutte le strategie che ho messo in atto e da quanto ne ho parlato negli ultimi post ( 1, 2 e 3 ), io sono andato "ALL IN" sul surf, cioè mi ci dedico totalmente. Acquisire questa abilità non è qualcosa per cui vengo pagato (anzi, come hai visto…
Il diavolo è nei dettagli

Il diavolo è nei dettagli

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Lo sapevi che la parola diavolo deriva dal greco diàbolos, che significa ingannatore, accusatore, separatore ? Inizialmente aveva l'accezione di colui che separare l'uomo da dio, a me piace pensare che separa la causa dall'effetto, quindi che separa il singolo pezzo dall'intera complessità. Come avrai letto nel mio precedente post, durante l'ultima vacanza…
Boh

Boh

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E' di nuovo uno di quei periodi difficili per me (pensa ai poveretti chi mi stanno vicino... ): mi sveglio lo mattina e non ho voglia di alzarmi. Sono arrabbiato, sono contratto, spesso sto seduto curvo. Ho ben chiaro ciò che NON voglio e provo un senso di limitatezza, come se il tempo…